食へのこだわりがとても強く、世界の珍しい食材や極上グルメを沢山堪能しているため、舌のとても肥えている美食家のイメージがあります。
セレブご用達として注目を浴びている高級食材の一つイベリコ豚は、スペイン原産の黒豚で、林で放牧されどんぐりの実などを食べて育ちます。
牛肉のような濃い赤色ときめ細かな脂肪が特徴で、通常の豚の何倍もの時間をかけて肥育している為味わいは他の種類の豚とは大きく異なり、なめらかな口どけです。
イベリコ豚自体が希少で生ハムともなれば長時間熟成させなければならないため大変希少価値の高い物といえるでしょう。
このような食材が一般に知られるようになったのも、メディアなどで頻繁にセレブが取りあげられるようなりセレブご用達として紹介されたことが影響していると思います。